Salotto Culturale Enogastronomico
DESTINATARI Gli incontri nel “salotto culturale enogastronomico” sono rivolti a tutti i professionisti del...
pubblicato il: 29 mag 2011 | autore: Segreteria
Vedere Odorare Gustare
DESTINATARI Il corso, che si compone di tre incontri, è rivolto a tutti i professionisti del settore della...
pubblicato il: 7 nov 2010 | autore: Segreteria
MANGIARE GENUINO
fisar Giuseppe Milazzo I cibi antiossidanti e protettivi contro molte malattie sono quelli previsti nella dieta...
pubblicato il: 13 giu 2010 | autore: Segreteria
TECNICA DI DEGUSTAZIONE
IL VINO? …Vedere… Odorare… Gustare TECNICA DI DEGUSTAZIONE Analisi sensoriale Tecnica di...
pubblicato il: 8 apr 2010 | autore: Segreteria
LA PIZZA NAPOLETANA ISCRITTA NEL REGI...
Il marchio STG ( Specialità Tradizionale Garantita) è il riconoscimento che ha avuto dall’Unione Europea la pizza...
pubblicato il: 13 feb 2010 | autore: Segreteria
Riconoscere i profumi nel vino
Il profumo del vino si ottiene da fattori importanti che sono: Aromi varietali o primari provenienti direttamente...
pubblicato il: 30 gen 2010 | autore: Segreteria

